Eine variable Hypothek ist ein Hypothekendarlehen, bei dem sich der Zinssatz während der Laufzeit des Kredits ändert. Diese Veränderung erfolgt in Abhängigkeit von der Entwicklung eines Referenzzinssatzes, insbesondere des allgemeinen Zinsniveaus. Diese Form der Hypothek ist für den Kreditnehmer riskant, da er möglicherweise mehr Zinsen zahlen muss, wenn sich die Zinssätze zu seinen Ungunsten verändern. So ist eine Hypothek mit variablem Zinssatz für den Kreditnehmer nur dann vorteilhaft, wenn die Zinssätze sinken.