Ce service de livraison de pizza avec un local à emporter fonctionne avec succès à Zurich depuis de nombreuses années ; il y a beaucoup d'activité toute la journée, également en raison des magasins et des restaurants à proximité. Les locaux ont été entièrement reconstruits lors de leur ouverture et ont été autorisés en tant qu'établissement de restauration. La salle à manger peut accueillir 16 personnes et donne directement sur la cuisine ouverte, qui est équipée de grands fours à pizza doubles, d'une grande station de préparation de pizza avec portes réfrigérées, d'une cuisinière électrique à 6 feux, d'une friteuse, de trois réfrigérateurs, d'un congélateur, d'une machine à étaler la pâte, d'un lave-vaisselle et d'un double évier. Sur la terrasse ensoleillée, d'autres clients peuvent déguster leurs repas. Une station de service avec un système de caisse, un ordinateur, une machine à café, un évier et une salle de stockage avec un garde-manger, un congélateur, une machine à pâte, un plan de travail avec trancheuse et un vide-poche sont également disponibles. De plus, il y a des toilettes pour les invités, des toilettes pour les employés, une douche et un vestiaire, un bureau et des salles de stockage. Plus de 10 places de stationnement sont disponibles pour les véhicules de livraison. Le prix de vente comprend trois véhicules de livraison et, si désiré, le concept ainsi que le site internet, les clients et les recettes, qui ont généré environ 1 million de chiffre d'affaires annuel ces dernières années.
Consommation d’énergie
Aucune donnéeEmission de gaz à effet de serre
Aucune donnée8038 Zürich (ZH)