Restaurant à louer - 9000 St. Gallen, Vonwilstrasse 39

Le restaurant Helvetia est plus qu'un simple lieu de restauration – c'est un morceau de culture de quartier vivant au cœur de Saint-Gall. Situé à dix minutes à pied à l'ouest de la gare principale, il jouxte la zone de loisirs verdoyante Kreuzbleiche et offre à ses clients une combinaison unique de proximité urbaine et de calme naturel.

Avec son intérieur élégant au charme des années 1950 et sa vaste terrasse, il dégage une atmosphère chaleureuse et accueillante qui invite les clients à s'attarder.

Ce qui rend l'Helvetia si spécial :

• Ambiance authentique : Un restaurant restauré avec amour dans le style des années 1950, équipé de tables, de bancs et de chaises pour 18 à 26 personnes.
• Locaux polyvalents : Le restaurant comprend une salle avec des lambris laqués hauts jusqu'au plafond, équipée de tables et de chaises pour 16 à 20 personnes, ainsi qu'une salle à manger confortable avec lambris laqués, équipée d'une table et de chaises pour 6 à 8 personnes.
• Terrasse ensoleillée : En été, le jardin ensoleillé offre de la place pour environ 50 personnes – un lieu idyllique pour des moments de détente en plein air (sans sièges).
• Infrastructures modernes : Une cuisine professionnelle au rez-de-chaussée du restaurant, équipée d'appareils de haute qualité tels qu'un système de cuisson de menu, un cuiseur vapeur MKN SpaceCombi MagicPilot, un four rôtissoire/four à convection spécial Berner et un lave-vaisselle MEIKO M-iClean US GiO Premium sous le comptoir.
  Aménagement d'un buffet de restaurant avec lave-vaisselle MEIKO UPster U 500 M2 pour la vaisselle et les verres, ainsi qu'une machine à glaces.
• Surfaces supplémentaires pratiques : Une cave comme entrepôt, y compris une chambre froide à bière, ainsi qu'un studio/bureau avec salle de bain au premier étage.
• Bonne accessibilité : L'emplacement du restaurant offre également une très bonne connexion aux transports publics. En hiver, jusqu'à sept places de parking sont disponibles sur la propriété. En été, trois places de parking peuvent être utilisées, car la surface restante est transformée en terrasse. De plus, des places de parking publiques en zone bleue sont disponibles le long de la Vonwilstrasse.
• Présence numérique : Une présence en ligne établie avec son propre domaine (www.restauranthelvetia.ch), Meta Business Suite (@restauranthelvetia), compte Google et numéro de téléphone de longue date.
• Conditions de location équitables et coopération partenariale : Contrat de location à partir de trois ans avec possibilité de prolongation.

Qui nous recherchons :

Nous recherchons une entrepreneuse, un entrepreneur, une équipe d'hôtes ou un couple d'hôtes motivés qui, avec passion, engagement et une vision claire, poursuivront l'exploitation du restaurant Helvetia. Vous devriez aimer créer un lieu où les habitants du quartier et les gourmets se sentent tout aussi bienvenus.

Le restaurant Helvetia devrait continuer d'être un lieu important de la vie sociale de Saint-Gall et au-delà – un lieu de rencontres, de conversations et de plaisirs culinaires.

Votre démarche de candidature :

Veuillez nous envoyer votre candidature complète sous forme électronique. Celle-ci doit contenir :

• Un curriculum vitae avec preuve de votre expérience professionnelle
• Votre vision personnelle pour le restaurant Helvetia
• Un concept de restauration détaillé avec les éléments suivants :
  • Planification de l'offre
  • Horaires d'ouverture
  • Tarification
• Un business plan avec les objectifs entrepreneuriaux pour les trois premières années

Important : Les concepts tels que la restauration de friteuses, le snack-bar, la pizzeria ou le pub ne seront pas pris en compte.

Nous nous réjouissons de vous rencontrer et de façonner ensemble l'avenir du restaurant Helvetia.