Restaurant zu vermieten - 9000 St. Gallen, Vonwilstrasse 39

Das Restaurant Helvetia ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein Stück gelebte Quartierkultur im Herzen von St. Gallen. Nur zehn Gehminuten westlich vom Hauptbahnhof gelegen grenzt es an die grüne Erholungszone Kreuzbleiche und bietet es den Gästen eine einzigartige Kombination aus urbaner Nähe und naturnaher Ruhe.

Mit seinem stilvollen Interieur im Charme der 1950er-Jahre und der großzügigen Gartenwirtschaft strahlt es eine warme und einladende Atmosphäre aus, die Gäste zum Verweilen einlädt.

Was das Helvetia besonders macht:

• Authentisches Ambiente: Ein liebevoll restauriertes Restaurant im Stil der 1950er-Jahre, ausgestattet mit Tischen, Sitzbänken und Stühlen für 18–26 Personen.
• Vielseitige Räumlichkeiten: Zum Restaurant gehört ein Saal mit deckenhohen, lackierten Täferwänden, ausgestattet mit Tischen und Stühlen für 16–20 Gäste, sowie ein gemütliches Weintischzimmer mit lackierten Brüstungstäfern, ausgestattet mit Tisch und Stühlen für 6–8 Personen.
• Sonnige Gartenwirtschaft: Im Sommer bietet der sonnige Garten Platz für ca. 50 Gäste – ein idyllischer Ort für entspannte Stunden im Freien (ohne Bestuhlung).
• Moderne Infrastruktur: Eine professionelle Gastroküche im Restaurantgeschoss, ausgestattet mit hochwertigen Geräten wie einer Menüsystem-Herdanlage, einem MKN SpaceCombi MagicPilot Steamer, einem Berner Einbau-Brat-/Backofen mit Spezial-Umluft und einem MEIKO M-iClean US GiO Premium Untertisch-Spülautomaten.
  Restaurantbuffetausbau mit MEIKO UPster U 500 M2 Geschirr- und Gläserspülmaschine sowie einer Eismaschine.
• Praktische Zusatzflächen: Ein Keller als Lager inklusive Bierkühlraum sowie ein Studio/Büro mit Badezimmer im ersten Stock.
• **Gute Erreichbarkeit:**Die Lage des Restaurants bietet zudem eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr. Im Winter stehen auf dem Grundstück bis zu sieben Parkplätze zur Verfügung. Im Sommer können drei Parkplätze genutzt werden, da die restliche Fläche zur Gartenwirtschaft umgestaltet wird. Zusätzlich sind entlang der Vonwilstrasse öffentliche Parkplätze in der blauen Zone vorhanden.
• Digitale Präsenz: Eine etablierte Online-Präsenz mit eigener Domain (www.restauranthelvetia.ch), Meta Business Suite (@restauranthelvetia), Google-Konto und langjähriger Telefonnummer.
• Faire Mietbedingungen und partnerschaftliche Zusammenarbeit: Mietvertrag ab drei Jahren mit Option auf Verlängerung.

Wen wir suchen:

Wir suchen eine engagierte Unternehmerin, einen engagierten Unternehmer, ein Gastgeberteam oder ein Gastgeberpaar, das mit Herzblut, Engagement und einer klaren Vision das Restaurant Helvetia weiterführt. Sie sollten Freude daran haben, einen Ort zu gestalten, an dem sich Quartierbewohner:innen und Genussmenschen gleichermaßen willkommen fühlen.

Das Restaurant Helvetia soll weiterhin ein bedeutender Ort des gesellschaftlichen Lebens für St. Gallen und darüber hinaus sein – ein Platz für Begegnungen, Gespräche und kulinarische Genüsse.

Ihr Weg zur Bewerbung:

Bitte senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung in elektronischer Form. Diese sollte enthalten:

• Einen Lebenslauf mit Nachweis Ihrer Berufserfahrung
• Ihre persönliche Vision für das Restaurant Helvetia
• Ein detailliertes Restaurationskonzept mit folgenden Inhalten:
  • Angebotsplanung
  • Öffnungszeiten
  • Preisgestaltung
• Einen Businessplan mit den unternehmerischen Zielen für die ersten drei Jahre

Wichtig: Konzepte wie Fritteusen-Gastronomie, Imbiss, Pizzeria oder Pub werden nicht berücksichtigt.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen die Zukunft des Restaurants Helvetia zu gestalten.