Restaurant à vendre - 1820 Montreux

Exclusif!

Au cœur de la Riviera, dans les hauteurs de Montreux, dans un environnement protégé qui a préservé son identité villageoise, à seulement 3 minutes de la sortie d'autoroute "Montreux", le magnifique restaurant gastronomique renommé se présente, offrant de 50 à 70 places intérieures ainsi qu'une belle terrasse d'été et un grand parking privé d'environ 15 places.

Le bâtiment dispose également d'un appartement en duplex de 7 pièces d'environ 213 m2, avec terrasse privée, d'un studio de 36 m2 actuellement utilisé par les exploitants, ainsi que de nombreux locaux de service et de cave, caves à vin climatisées et isolées, et un ascenseur de fret pour faciliter le transport des bouteilles vers le niveau principal de la cave (production de froid centralisée par trois compresseurs).

Le restaurant dispose d'une cuisine spacieuse et entièrement équipée avec un grand four à gaz central et induction, des chambres froides, une chambre froide, un laboratoire de pâtisserie avec réfrigérateur, un bureau et une buanderie/nettoyage. Accès direct aux marchandises dans les cuisines par une porte de service.

Cet établissement parfaitement conservé, conforme aux normes, est en activité depuis janvier 2025. De plus, de nombreuses rénovations ont été effectuées ces dernières années.

Le bâtiment a été construit avec une structure en pierres naturelles soigneusement travaillées pour la partie centrale et la façade, qui montre les pierres d'origine en parfait état.

Le plâtre des façades restantes a été renouvelé tous les 10 ans. Les fenêtres sont équipées de double vitrage et de cadres en bois et sont protégées par des volets en bois.

Le toit à deux pentes a été entièrement rénové et isolé en 2008. L'ensemble du revêtement de toit est en cuivre. Le chauffage central au gaz (2017 avec distribution par radiateurs) a été vérifié en décembre 2024. La climatisation et la ventilation sont neuves. Les salles à manger offrent également des matériaux nobles qui permettent une bonne absorption acoustique.

En ce qui concerne les appartements, ils offrent beaucoup de charme et bénéficient d'un espace jardin avec de nombreux endroits exclusifs.

Une brochure de vente très complète peut être fournie aux personnes intéressées sur demande.
Pour plus d'informations : Mme Lucrèce Constantin - 079 799 58 90