Ristorante in vendita - 3910 Saas-Grund

Unico rifugio di montagna Café Trift - Ristorante - Seminario

Il probabilmente ristorante di montagna più bello del Saastal. Il proprietario Xaver Bumann ha trasformato il Café Trift in una meravigliosa casa di montagna.

100 anni - Café Triftalp ... quasi!
1927
Anno di costruzione del quasi centenario Café Triftalp. Il costruttore era Elias Andenmatten, la cui famiglia ha gestito il Café Triftalp fino alla fine degli anni '50.
1963
Cambio di proprietà - dopo che l'osteria è rimasta chiusa per alcuni anni, il caffè è stato riaperto da Gertrud e Theophil Zurbriggen.
A quel tempo, il trasporto era possibile solo con mulo e "Tschifra" (cesta da trasporto). Alcuni anni dopo, è stato utilizzato l'elicottero.
1979
Costruzione della strada "Saas-Grund - Triftalp" Da ora in poi, le merci potevano essere trasportate in auto.
2003
Dopo 40 anni di servizio al Café Triftalp, Gertrud Zurbriggen va in pensione.
2004
Per un'estate, Liliane e Rolf Andenmatten gestiscono il caffè.
2005
L'osteria è gestita dai fratelli Arian e Katja Bumann.
2011
Dopo 9 anni di affitto del ristorante di montagna Kreuzboden, Xaver Bumann acquista il Café Triftalp e lo ristruttura ampiamente.
2012
Nell'estate del 2012, il caffè brilla di nuova luce e riapre come attività aperta tutto l'anno.
2013
Transizione a Triftalphütte con cucina alpina rustica e "servizio al buffet."
2020
Dall'estate 2020, l'attività è gestita da Annelore e Alex Burgener

Ulteriori informazioni

www.triftalp.ch