Ristorante in vendita - 1983 Evolène

Opportunità unica per qualsiasi ristoratore in cerca di un progetto che unisca tradizione, natura, autenticità e arte culinaria.

Questo caffè-ristorante, situato in un villaggio di montagna intriso di storia, ti offre la possibilità di diventare il tuo capo in un ambiente tipicamente alpino, dove l'ospitalità e la convivialità sono valori forti.

Situato nel centro storico, circondato da chalet in larice segnati dal tempo, questo stabilimento emana un'atmosfera rara che attrae sia i locali che i visitatori desiderosi di gustare una cucina sincera e di qualità.

La proprietà comprende un ristorante accogliente, una veranda luminosa, una vasta terrazza, oltre a un'antica fienile completamente trasformata nel 2005 in un carnotzet con bar di vini e angolo raclette. Rinomato e frequentato tutto l'anno da una clientela fedele, l'istituzione può ospitare fino a 80 persone all'interno e circa 40 sulla terrazza.

Al piano superiore, un piacevole appartamento di 4 stanze con balcone esposto a sud completa l'offerta, oltre a uno studio indipendente al piano terra. Gli spazi professionali includono una cucina attrezzata con piano cottura a gas a 6 fuochi, aree di stoccaggio, lavanderia, locale per verdure climatizzato, cantina per vini a temperatura controllata, oltre a celle frigorifere (congelamento e refrigerazione).

La cucina si apre su un grande prato con vista mozzafiato sul villaggio e sulla Dent Blanche - un'ambientazione naturale mozzafiato e uno spazio che offre un potenziale ancora inespresso.

Punti salienti di questa proprietà:

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  Posizione centrale in un villaggio vivace e autentico
  
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  Atmosfera rustica, fascino del legno antico
  
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  Solida reputazione e clientela fedele tutto l'anno
  
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  Capacità interna: 80 posti (ristorante, veranda, carnotzet)
  
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  Terrazza esterna ombreggiata con 40 posti
  
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  Grande prato con grande potenziale di sviluppo
  
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  Appartamento di 4 stanze con balcone + studio separato
  
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  Cucina professionale completa e attrezzature di conservazione
  
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  Possibilità di avvio immediato
  
  Contattaci per scoprire i numerosi vantaggi di questa proprietà eccezionale e considerare un futuro professionale in sintonia con i ritmi delle stagioni alpine e della tradizione vallesana.