Restaurant à vendre - 1820 Montreux

Exclusif!

Au cœur de la Riviera, dans les hauteurs de Montreux, dans un environnement protégé qui a préservé son identité villageoise, à seulement 3 minutes en voiture de la sortie d'autoroute "Montreux", le magnifique restaurant gastronomique renommé se présente, offrant de 50 à 70 places intérieures ainsi qu'une belle terrasse d'été et un grand parking privé d'environ 15 places de stationnement.

Le bâtiment dispose également d'un appartement de 7 pièces sous la forme d'une maison jumelée d'environ 213 m2 avec terrasse privée, d'un studio de 36 m2 actuellement utilisé par les exploitants actuels, ainsi que de nombreux locaux de service et de cave, caves à vin climatisées et isolées, et un ascenseur de fret qui facilite le transport de bouteilles vers le niveau principal de la cave à l'étage supérieur (refroidissement central généré par trois compresseurs).

Le restaurant dispose d'une cuisine spacieuse et entièrement équipée avec un grand four à gaz central et une plaque à induction, des chambres froides, une chambre froide, un laboratoire de pâtisserie avec réfrigérateur, un bureau et une buanderie/nettoyage. Accès direct aux marchandises dans les cuisines par une porte de service.

Cet établissement, conforme aux normes et en parfait état, est exploité depuis janvier 2025. De plus, de nombreuses rénovations ont été effectuées ces dernières années.

Le bâtiment a été construit avec une structure en pierres de taille soigneusement travaillées pour la partie centrale et la façade, qui montre les pierres d'origine en parfait état.

Le plâtre des façades restantes a été rénové tous les 10 ans. Les fenêtres sont à double vitrage et ont des cadres en bois, protégés par des volets en bois.

Le toit à deux pentes a été entièrement rénové et isolé en 2008. L'ensemble du revêtement de toit est en cuivre. Le chauffage central au gaz (2017 avec distribution par radiateurs) a été vérifié électriquement par l'OIBT en 2024. La climatisation et la ventilation sont neuves. Les salles à manger offrent également des matériaux nobles qui permettent une bonne absorption acoustique.

En ce qui concerne les appartements, ils offrent beaucoup de charme et bénéficient d'un accès au jardin avec de nombreux endroits privilégiés.

Une brochure de vente très complète peut être fournie sur demande.
Pour plus d'informations : Mme Lucrèce Constantin - 079 799 58 90