Commercial building in vendita - 1983 Evolène

Opportunità unica per qualsiasi ristoratore in cerca di un progetto che unisca tradizione, natura, autenticità e arte culinaria.

Questo caffè-ristorante, situato in un villaggio di montagna ricco di storia, ti offre la possibilità di diventare il tuo capo in un contesto tipicamente alpino, dove l'ospitalità e la convivialità sono valori forti.

Situato nel centro storico, circondato da chalet in larice segnati dal tempo, questo stabilimento emana un'atmosfera rara, che attrae sia i residenti che i visitatori venuti a gustare una cucina sincera e di qualità.

La proprietà comprende un ristorante accogliente, una veranda luminosa, una vasta terrazza, oltre a un'antica fienile completamente trasformata nel 2005 in un carnotzet con bar di vini e angolo raclette. Rinomato e frequentato tutto l'anno da una clientela fedele, l'istituzione può ospitare fino a 80 persone all'interno e circa 40 sulla terrazza.

Al piano superiore, un piacevole appartamento di 4 stanze con balcone esposto a sud completa l'offerta, oltre a uno studio indipendente al piano terra. Gli spazi professionali includono una cucina attrezzata con piano cottura a gas a 6 fuochi, aree di stoccaggio, lavanderia, locale per verdure climatizzato, cantina per vini a temperatura controllata, oltre a celle frigorifere (congelamento e refrigerazione).

La cucina si apre su un grande prato con vista mozzafiato sul villaggio e sulla Dent Blanche - un'ambientazione naturale mozzafiato e uno spazio che offre un potenziale ancora inesplorato.

Punti salienti di questa proprietà:

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Posizione centrale in un villaggio vivace e autentico

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Atmosfera rustica, fascino del legno antico

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Solida reputazione e clientela fedele tutto l'anno

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Capacità interna: 80 posti (ristorante, veranda, carnotzet)

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Terrazza esterna ombreggiata di 40 posti

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Grande prato con grande potenziale di sviluppo

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Appartamento di 4 stanze con balcone + studio separato

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Cucina professionale completa e attrezzature di conservazione

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Possibilità di operare immediatamente

Contattaci per scoprire i numerosi vantaggi di questa proprietà eccezionale e considerare un futuro professionale in sintonia con i ritmi delle stagioni alpine e della tradizione vallesana.