Restaurant à louer - 9000 St. Gallen, Vonwilstrasse 39

Le Restaurant Helvetia est plus qu'un simple endroit pour manger – c'est un morceau de culture de quartier vécue au cœur de Saint-Gall. Situé à seulement dix minutes à pied à l'ouest de la gare principale et adjacent à la zone de loisirs verte de Kreuzbleiche, il offre une combinaison unique de proximité urbaine et de tranquillité proche de la nature.

Avec son intérieur élégant au charme des années 1950 et son vaste jardin, Helvetia dégage une atmosphère chaleureuse et accueillante qui invite les clients à s'attarder.

Ce qui rend Helvetia spécial :

Ambiance authentique :

• Un restaurant soigneusement restauré dans le style des années 1950, avec des tables, des bancs et des chaises pour 18 à 26 personnes.

Espaces polyvalents :

• Une salle avec des murs en panneaux laqués allant jusqu'au plafond, aménagée pour 16 à 20 invités, ainsi qu'une salle de table à vin confortable avec des panneaux de balustrade laqués pour 6 à 8 personnes.

Jardin ensoleillé :

• En été, le jardin offre de la place pour environ 40 invités – un endroit idyllique pour profiter de l'extérieur.

Cuisine gastro professionnelle au rez-de-chaussée du restaurant avec des équipements de haute qualité :

• Resta/Alpstein réfrigération meubles de refroidissement intégrés
• Système de menu cuisinière
• MKN SpaceCombi MagicPilot cuiseur vapeur
• Berner four à rôtir/cuire intégré avec circulation spéciale
• MEIKO M-iClean US GiO Premium lave-vaisselle sous comptoir

Expansion du buffet du restaurant :

• Resta/Alpstein réfrigération meubles de refroidissement intégrés
• MEIKO UPster U 500 M2 lave-vaisselle et lave-verres
• NTF machine à glace

Espaces supplémentaires pratiques :

• Une cave avec salle de refroidissement pour la bière ainsi qu'un studio/bureau avec salle de bain au premier étage.

Bonne accessibilité :

• Helvetia est facilement accessible en transports publics ainsi qu'en voiture. Il se trouve à seulement dix minutes à pied de la gare principale de Saint-Gall. En hiver, jusqu'à sept places de stationnement sont disponibles sur la propriété. En été, trois peuvent être utilisées tandis que la zone restante sert de jardin. Des places de stationnement supplémentaires se trouvent dans la zone bleue le long de la Vonwilstrasse.

Présence numérique :

• Présence en ligne avec son propre domaine (http://www.restauranthelvetia.ch), Meta Business Suite (@restauranthelvetia), compte Google et numéro de téléphone de longue date.

Conditions de location équitables :

• Contrat de location de trois ans avec option de prolongation et collaboration partenariale.

Qui nous recherchons :

Nous recherchons un entrepreneur engagé, une entrepreneuse dévouée, une équipe d'hôtes ou un couple d'hôtes avec passion, engagement et une vision claire pour l'avenir du Restaurant Helvetia.

Vous devez aimer créer un endroit où les habitants du quartier et les amateurs de gastronomie se sentent également les bienvenus. Helvetia doit continuer à être un lieu important de la vie sociale à Saint-Gall – un lieu de rencontres, de conversations et d'expériences culinaires.

Votre chemin vers la candidature :

Veuillez nous envoyer votre candidature complète sous forme électronique, composée de :

1. Phase

• CV avec preuve de votre expérience professionnelle
• Votre vision personnelle pour le Restaurant Helvetia

2. Phase – après consultation

• Un concept de restauration détaillé avec :
  • Planification de l'offre
  • Horaires d'ouverture
  • Tarification
• Un plan d'affaires avec les objectifs entrepreneuriaux pour les trois premières années

Important : Les concepts tels que la gastronomie de friture, la pizzeria, le snack ou le pub ne seront pas pris en compte.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de façonner ensemble l'avenir du Restaurant Helvetia.